Chick-fil-A, da postrežemo piščanca brez antibiotikov

Vse Novice
Domov Vse novice Business Chick-fil-A postreže piščanca brez antibiotikov
  • Vse novice
  • Posel

Chick-fil-A, da postrežemo piščanca brez antibiotikov

Dobra novica - 5. marec 2014

Chick-fil-A-logoChick-fil-A je februarja objavil načrt podjetja, da bo v petih letih v vseh restavracijah verige v vseh restavracijah po državi ponudil piščanca, gojene brez antibiotikov.

Raziskava potrošnikov Chick-fil-A je pokazala zanimanje za to, kako je bila hrana pripravljena in kje se pridobiva, zlasti zanimanje za uporabo antibiotikov. Kot rezultat tega se je podjetje zavezalo, da bo sodelovalo le pri dobaviteljih, ki gojijo piščance brez antibiotikov, in zahteval, da sodelujejo z USDA, da preverijo, ali nobeno zdravilo ni bilo dano v nobenem trenutku.

„Ta premik bo trajal nekaj časa, saj zahteva spremembe na vsaki točki dobavne verige - od valilnice do predelovalnice. Naši dobavitelji so zavezani in obljubimo, da bomo to preusmeritev zaključili v petih letih ali prej na podlagi pripravljenosti dobavne verige, 'je dejal Tim Tassopoulos, izvršni podpredsednik operacij Chick-fil-A. Dodal je: 'Ker bo to trajalo nekaj časa, bomo začeli objavljati četrtletne posodobitve na našem spletnem mestu leta 2015 po začetni fazi uvajanja. Strankam želimo olajšati spremljanje našega napredka. '

Sprememba se pojavi na petih Chick-fil-A-jeve objave konec leta 2013, da je podjetje odstranilo rumeno barvilo iz piščančje juhe in preizkuša odstranitev visoko fruktoznega koruznega sirupa iz vseh svojih prelivov in omak, umetnih sestavin iz njegovega zajčka in TBHQ iz njenega arašidovega olja. Veriga je predhodno odstranila trans maščobe iz vseh svojih menijskih izdelkov in začimb. Chick-fil-A piščanec je 100% čisto materino meso brez polnil, aditivov, hormonov in steroidov. Pri proizvodnji perutnine v ZDA se ne uporabljajo umetni ali dodani hormoni.

'Preglednost naše hrane je pomembna za naše stranke, pomembna je tudi za nas,' je dejal Dan Cathy, predsednik in izvršni direktor Chick-fil-A, ki upravlja skoraj 1800 restavracij v 39 državah. 'Ker se je pred 67 leti začelo naše družinsko podjetje, smo se osredotočili na naše stranke ... vztrajali pri uporabi najkakovostnejših sestavin in ponujanju piščanca brez antibiotikov je naslednji korak.'

Antibiotiki se ne uporabljajo samo v živinoreji za preprečevanje bolezni pri živali, temveč tudi za njihovo hitrejše gojenje. Leta 2011 je bilo za proizvodnjo mesa in perutnine prodanih približno 29,9 milijona funtov antibiotikov, poroča CNN. Za primerjavo, 7,7 milijona funtov je bilo prodanih za humano uporabo, poročajo iz dobrodelne organizacije Pew.

Ameriška uprava za hrano in zdravila je povedala, da antibiotiki v živinoreji prispevajo k naraščanju nevarnih bakterij. Mnogi antibiotiki, ki jih kmetje dajejo živalim, se uporabljajo tudi za zdravljenje bolnih ljudi. Ta prekomerna uporaba antibiotikov vodi do odpornih sevov bakterij.

policaji pošasti iz hiše pošasti

FDA je decembra objavila načrt za postopno odpravo nekaterih antibiotikov v industriji proizvodnje hrane.

Coffee Cup

Želite jutranji zrel dobre novice?


  • Oznake
  • Posel
  • Zdravje
  • Hrana
  • Kmetijstvo
  • Ekološko
Good News Network

Predstavljeni izdelek

16. december 2018 Blog ustanoviteljev

Izberite svoje novice

Izberite novice Izberite kategorijo Dobri razgovori Dobro življenje Dobro poslovanje Dobro zdravje GNN Podcast Vse novice ZDA Svetovno navdihujoče živali Smeh se dobri junaki Zemlje Otroci Ustanovitelji za samopomoč Blog Znanost Zdravje Umetnost in prosti čas Znane osebnosti Športna religija Domače poslovanje Najboljši video posnetki Español Dobri ugrizi ta dan V zgodovinski citat dneva 13. marec 2018 Blog ustanoviteljev